東北6県の大物産展@上野松坂屋(2008年2月)
【東北6県の大物産展@上野松坂屋(2008年2月13日~19日)】
■店名:秋田比内や(秋田県鹿角市)
■商品名:◎比内地鶏親子丼 デザート付き(1365円)
「親子丼」は甘辛のタレが絶妙。肉はシコシコ、皮はプリプリ、卵はふわっとしていて、また食べたい味です。
デザートはプリン。普段は「ひなたま」という名前で売っているそうなのですが、2人で手づくりしているため数が出せず、今回の物産展では親子丼とのセット販売のみだそうです。しっかりした卵の味がして、甘すぎず、とても美味しかったです。カラメル無しですが、味がしっかりしているので、その方がいいですね。
■店名:小池菓子舗(福島県柳津町) ■商品名:○+あわまんじゅう(1個74円) 素朴なつくりですが、あわもちがさわやかな食感で、おいしかったです。 ■店名:ローリエ(青森県黒石市) ■商品名:○青森ばんか(1ピース315円) パイ生地にドーム型のりんご煮が載った、なかなかインパクトのある品。仕上げに蜜が塗ってあり、ちょっと甘めです。お店の方がサービスで「アップルパイ」の切れ端をつけて下さったのですが、こちらはサクサクで甘すぎず、美味しいです。次に買うならアップルパイかな。 ■店名:鶴の江酒造(福島県会津若松市) ■商品名:純米大吟醸 ゆり(720ml、2625円、好み度4.4/5) 女性杜氏の方が自ら商品説明をされていたこの蔵の品。5~6種試飲させて頂き、こちらを購入しました。コクのある「無濾過初しぼり」も魅力的でしたが、気分的に、さらりとしたこちらの品にしました。「ゆり」というのはこの杜氏の方の名前なのだとか。
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