青森物産展＠松屋浅草店（2008年2月）

【青森物産展＠松屋浅草店（2008年2月6日～12日）】　

■店名：浜料理　烹鱗（青森県八戸市）

■商品名：◎大間産本マグロ中トロ丼（２６２５円）、○+せんべい汁（３１５円）

「中トロ丼」は、大きくて立派なトロが、もうこれ以上要らないという位たっぷり、惜しげなく盛られています。あえて難をいえば、ごはんがちょっと少なめなので中トロが余ってしまったことでしょうか。１００円増しでごはん大盛りにできるようですが。

「せんべい汁」は、最初は思ったよりせんべいが固めだったのですが、段々やわらかくなり煎餅のグルテンの旨みが汁とともに楽しめました。後味にほのかに旨みが残ります。

■店名：小山さとる商店（青森県八戸市）

■商品名：◎津軽路手焼きせんべい・クルミ味（６枚６３０円）

クルミとなっていますが、実際にはピーカンです。お店の人に尋ねたら、ピーカンと言っても分からない人が多いのでクルミと呼んでいるのだとか。まあ、確かにそうでしょうね。

味は、甘すぎず、ピーカンの香ばしさが良く出ていて、とても美味しいです！次に見かけたら是非また買いたいと思っています。

■店名：シュトラウス（青森県青森市）

■商品名：○++白神の稜線（１スライス１８０円ぐらい？）

シュトーレンですね。正確な値段を忘れてしまいました。煮りんごが結構入っているのか、普通のシュトーレンよりもしっとりしてフルーツ感の高いものになっています。結構美味しいです。

■店名：おきな屋（青森県青森市）

■商品名：◎薄紅（１枚１７１円、５枚８５１円）

りんごスライスの砂糖漬けです。お店の方が「アップルグラッセです」と説明してくださいましたが、そういえばそうですね。食感もしっとりしていて、りんごの爽やかさも楽しめます。美味しいです。去年も購入したお気に入りの一つ。