宮城県の物産と観光展＠東急東横店（2008年2月）

【宮城県の物産と観光展＠東急東横店（2008年2月7日～13日）】　

■店名：あさひ鮨（宮城県気仙沼市）

■商品名：お好み（計２５２５円）

お好みで９カン注文しました。内容は、「メカジキトロ＜410円＞、いくら、沖ネウ（クエ）、ビントロ、赤ボタン海老＜以上315円＞、いそっこ（とびこ）、サーモン、甘えび、ばくらい（ホヤとなまこの腸の塩辛）＜以上210円＞」 。

特筆すべきは「沖ネウ」。いわゆるクエだそうですが、少し炙ってタレをつけ、ワサビを載せてあります。とろっとした脂の乗った味で、コクがあります。「ばくらい」は潮の香りたっぷりという味でした。

■店名：もちべえ（宮城県大崎市）

■商品名：栗だんご（５個入り５２５円）、○+しそ巻き（６３０円）

「栗だんご」は、団子に煮栗を１個丸ごと入れ、みたらしのタレをたっぷりかけた品。あまり見かけない変り種ですが、味は変わった味がする訳ではなく、餅＋栗＋みたらしタレそのままの味でした。ちょっと甘めなのでお茶請けに２個程度食べるのが丁度よいかと。

「しそ巻き」は、程よい油分と甘みのある味噌で、ご飯がすすみます。なお、「 しそ巻き」は冷蔵庫ではなく常温保存で２週間もつそうです。

■店名：ラ・シェール・アンジュ（宮城県石巻市）

■商品名：○+蔵王プリン（３６８円）

上部に少しクリームがあり、ゆるすぎない程度のなめらか系プリン。甘すぎず、なかなか美味しいです。

■店名：パティスリー　アンジェリーナ（宮城県石巻市）

■商品名：・極み　伊達のずんだプリン（３６８円）

ミルクゼリーのような食感と味だな、と思ったら、原料に卵は入ってないようです（ミルクと生クリームとゲル化剤）。そのミルクゼリーに、細かく刻んだ「ずんだ」が入っています。甘すぎないあっさり系。ずんだの旨みが出ているというより、ただ「入っている」という印象・・・。

■店名：大久保製菓（宮城県大崎市）＜塩釜市「ふぢ奈み」コーナーで販売＞

■商品名：●おおくぼのかりんとう　黒ころも（４００ｇ、５２５円）